Descripción
El Romero officinalis (Rosmarinus officinalis) es una planta aromática y medicinal originaria de la región mediterránea. Esta especie es ampliamente conocida por su aroma intenso, sus hojas estrechas y sus flores atractivas. Es una planta muy apreciada tanto por su utilidad culinaria como por sus propiedades terapéuticas.
El Romero officinalis requiere una exposición directa al sol para un crecimiento óptimo. Esta planta es resistente y puede sobrevivir en condiciones de sequedad, pero es importante proporcionarle un riego moderado para mantener el suelo húmedo. Se tiene que evitar el exceso de agua, puesto que un drenaje deficiente puede causar problemas de pudrición de las raíces.
En cuanto a la altura, el Romero officinalis puede crecer hasta 90-150 cm, formando un arbusto denso y frondoso. Es una planta ideal para jardines, terrazas e incluso jardineras. Su estructura compacta y sus hojas aromáticas ofrecen una gran belleza ornamental.
En general, el Romero officinalis es una planta resistente a las plagas y las enfermedades. Sin embargo, puede ser susceptible a la araña roja en condiciones de sequedad. Es importante asegurarse que la planta esté bien hidratada y controlarla de cerca para detectar cualquier signo de infestación.
Una de las características más destacadas del Romero officinalis es su versatilidad en su uso. Es ampliamente utilizado en la cocina como hierba aromática, añadiendo un sabor característico a los platos mediterráneos. También se utiliza en la preparación de tes, infusiones y aceite esencial para finalidades terapéuticas y cosméticas.
